Напишу со своего опыта насчет осей. Windows Server 2003 и Windows XP SP2:
Сервер работает. При глюках плагинов, или ошибке сервера - виснет наглухо. Встроенными средствами винды не может перезапустить себя, самодельной софтиной - тоже не всегда.
При ддос атаке может еще подвесить машину, если не стоит DDoS Fixer.
Windows 7 x64:
Сервер нормально работает. Глючит гораздо меньше. Иногда виснет.
Debian Lenny x64:
Сервер замечательно работает. Не виснет. В худшем случае - перезапустит себя через десять секунд после зависания.
При DDoS-атаке даже без защиты держится и не падает, хотя лаги немного заметно.
Keeper's Sounds решительно отказался заводится, видимо из-за не слишком ровных рук девелопера.
Debian Lenny:
Работает как часы, не хуже, чем на х64. Кипер тоже работает.
На FreeBSD Keeper's Sounds тоже работает.
Quote (GORblNbl4)
ОС Ubuntu 10.11(Linux)...!!!
Какая именно?